Produktdetails
Die Trauben werden entrappt und passieren einen Sortiertisch für eine optimale Auswahl der Beeren. Die Trauben werden dann zerkleinert, bevor sie in traditionelle flache offene Marmortröge, die als Lagares bekannt sind, gelangen, wo sie mit den Füßen getreten werden. Die alkoholische Gärung wird in Edelstahltanks beendet, gefolgt von einer 12-tägigen postfermentativen Mazeration. Reifung für 12 Monate in neuen Halbfässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Rebsorten:
Syrah
Verkostung:
Enorme Aromenkonzentration mit mineralischen Highlights, Gewürzen und einigen Noten von Bitterschokolade und reifen Früchten. Ein kräftiger, eleganter und weicher Wein mit festen Tanninen und einem großartigen, anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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