Produktdetails
Weinbereitung:
Weinberge mit 20-30 Jahre alt. Vollständiges Entrappen und Pressen. Selektion des Traubenmostes und Kühlung bei niedrigen Temperaturen. Gärung nur in Edelstahltanks bei Temperaturen um die 15 ° C für 20 Tage. Etwa 15 % des Weins reifen 6 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Arinto
Verkostung:
Durch die Reifung im Fass konnte sich dieser Wein von all seinen mineralischen Eigenschaften abheben. Blumig im Aroma, aber in Harmonie mit dem Fass, ist dieser Wein sehr vollständig, mit einem bemerkenswerten Volumen und einer bemerkenswerten Struktur, seit der ersten Verkostung. Die Zitrusnoten und die Mineralität verleihen dem Wein Frische und halten den Nachgeschmack lebendig und lang.
Ratschläge speichern und servieren:
Betriebstemperatur bei 10⁰C. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Fischgerichten im Ofen, Eintöpfen und Cataplanas.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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