Produktdetails
Weinbereitung:
Handverlesen in 25-kg-Kisten. Nach dem Abkühlen werden die Trauben entrappt und in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 °C für etwa 17 Tage. Die Reifung erfolgt teilweise für 9 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von der Reifung in Edelstahltanks, wobei die Hefe in Schwebe gehalten wird, um die Aromen der Rebsorte optimal zu entfalten.
Handverlesen in 25-kg-Kisten. Nach dem Abkühlen werden die Trauben entrappt und in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16 °C für etwa 17 Tage. Die Reifung erfolgt teilweise für 9 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von der Reifung in Edelstahltanks, wobei die Hefe in Schwebe gehalten wird, um die Aromen der Rebsorte optimal zu entfalten.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Rabigato,Viosinho,Cerceal
Verkostung:
Citrinfarben, intensives Aroma mit überwiegend tropischen Aromen, Limette und Vanillenoten. Im Mund ist er frisch und cremig. Der Abgang ist elegant, süß und sehr anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10–11 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Kabeljaugerichte, gebackener Fisch, weißes Fleisch und Nisa-Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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