Produktdetails
Von Hand geerntet in 20-kg-Kisten. Mazeration der Schalen bei niedriger Temperatur, anschließend sanftes Pressen und natürliches statisches Dekantieren. Spontane Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks und 500-Liter-Fässern. 9 Monate Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks und 500-Liter-Fässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Zitrusfarbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist blumig und zitronig, mit subtilen und gut integrierten Fassnoten. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und mineralisch mit lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und trocken. Erwarten Sie eine hervorragende Flaschenreifung.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche liegend. Servieren Sie bei 10–12ºC.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Vorspeise.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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