Produktdetails
Die Ernte auf der Quinta da Roêda begann am 31. August, dem frühesten Startdatum seit über 70 Jahren. Die Anmerkungen der Winzer beziehen sich auf die außergewöhnliche Dichte der Moste, die von dickhäutigen Trauben hervorgebracht werden, und auf die beeindruckende Größe und den Reichtum der Weine, die aus den ältesten Weinbergparzellen produziert werden.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Tintenschwarzes Zentrum in einem schmalen Ring aus tiefem Purpur. Die Nase öffnet sich mit einem schillernden Pfauenschwanz aus Düften und Aromen. Die reiche, reife Frucht, die ein beständiges Merkmal der Weine von Quinta da Roêda ist, hat eine kaleidoskopische Komplexität entwickelt, knackige rote Beerenaromen, die sich mit reifen, saftigen schwarzen Früchten und einer frischen Traube vermischen. Die charakteristischen Roêda-Düfte von Eukalyptus und Zistrose verschmelzen mit einem Hauch von zerkleinerter Minze, frischen Zitrusnoten und einem Potpourri aus würzigen Kräutern und getrockneten Rosenblättern. Der Wein öffnet bei der Entwicklung im Glas eine Schatzkiste überraschender Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dick, dicht und seidig, vollgepackt mit opulenten Früchten und unterstützt von einem Geflecht engmaschiger Tannine.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C.
Speisenempfehlung:
Dieser Jahrgang kann pur genossen werden, passt aber genauso gut zu Vollkäse und Desserts aus Schokolade oder roten Früchten. Auch eine starke Zigarre kann die ideale Begleitung sein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 100 punkte Revista de Vinhos;
. 96 punkte Robert Parker;
. 19,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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