Produktdetails
Die Trauben werden in Kisten von 24 kg in den Keller geliefert. Manuelle Auswahl, gefolgt von Entrappen und Hautkontakt. Sanfte pneumatische Pressung. Most in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren. Stabilisierung und Lichtfilterung. Bei der Weinherstellung wurden keine tierischen Derivate verwendet, was diesen Wein für Veganer geeignet macht. Besondere Sorgfalt bei der Weinbereitung, Minimierung jeglicher Eingriffe, mit dem Ziel, einen natürlichen Wein zu produzieren, der die Besonderheiten der Rebflächen, Rebsorten und des Klimas zum Ausdruck bringt.
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Verkostung:
Reifere Zitrusfrüchte. Dezentes Aroma, mit etwas Mineralität. Im Mund zeigt er seine maximale Fülle mit einer lebendigen und gut integrierten Säure, die seinen mineralischen Charakter bestätigt. Es zeigt eine gute Balance, glatt und mit einer durchschnittlichen Persistenz.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Mit Schalentieren genießen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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