Produktdetails
Mazeration vor der Gärung für 12 Stunden, spontane Gärung mit einheimischen Hefen und kontrollierter Temperatur. Reifung auf der Hefe für 8 Monate mit periodischer Bâtonnage.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Blumig, Zitrusfrucht sehr präsent zusammen mit einem Hauch von getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine gute Säure mit einer tollen Frische. Leichte, sortentypische Bitterkeit. Anhaltend und elegant.
Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie es in horizontaler Position und fern von direktem Licht. Bei 10/12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt vorzugsweise zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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