Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total. Ligeiro esmagamento seguido de prensagem suave. Defecação estática por 18 horas. Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Bâtonnage e maturação sobre borras finas. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou durante um período de 6 meses, período durante o qual se procedeu à bâtonnage.
Castas:
Viosinho,Arinto,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
Cor cítrica. Frutado com frutas frescas e citrinos, combinado com aromas de notas florais. Intenso e atraente, seguido de uma frescura elegante, terminando com um final médio e cremoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido à volta dos 8-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2017 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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