Detalhes do produto
Após rigorosa selecção das uvas e desengace, procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um período de decantação, seguindo-se a fermentação do mosto em cubas de inox a temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou durante um período de seis meses, durante o qual decorreu a bâtonnage.
Castas:
Viosinho,Arinto,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
Cor amarelo cítrico. Frutado com particular destaque para os frutos frescos e citrinos, combinados com notas florais. Verificação intensa e atraente, seguida de uma frescura elegante, terminando com um final médio e cremoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido à volta dos 8-10ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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