Detalhes do produto
Vinificação:
Produzido a partir de uvas provenientes de duas parcelas de vinha com diferentes altitudes e características de solo. Na sua vinificação, após uma ligeira maceração pelicular, inicia-se a fermentação em cubas de inox, terminando em barricas de carvalho francês, onde permanece 12 meses sobre borras finas com aplicação de bâtonnage.
Produzido a partir de uvas provenientes de duas parcelas de vinha com diferentes altitudes e características de solo. Na sua vinificação, após uma ligeira maceração pelicular, inicia-se a fermentação em cubas de inox, terminando em barricas de carvalho francês, onde permanece 12 meses sobre borras finas com aplicação de bâtonnage.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Malvasia Fina
Notas de prova:
Cor citrina esverdeada brilhante. Aroma cítrico e mineral. Na boca é encorpado, acidez persistente mas equilibrada com a madeira perfeitamente integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco entre 8°C e 10°C.
Emparelhamento com comida:
Sobretudo com massas de marisco, mariscos em geral, peixes “gordos”, bacalhau à Gomes de Sá e risotto de cogumelos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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