Detalhes do produto
Vinificação:
Vinificação das uvas na maturação escolhida. As uvas foram desengaçadas e o mosto removido. A vinificação do mosto rosé foi feita com bico aberto com temperatura de fermentação de 16º C, em cubas de inox de 5000 litros de capacidade, com sistema de refrigeração. O mosto limpo foi retirado por decantação nas 24 horas seguintes, iniciando-se assim a fermentação controlada com enzimas e leveduras selecionadas. Estabilização natural em cubas de inox até ao engarrafamento e depois em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Trincadeira
Notas de prova:
Cor rosa muito brilhante. Bom aroma frutado, característico das castas utilizadas, com acidez equilibrada. sabor suave e agradável, destacando-se os aromas de nariz e boca. Termina com grande frescura e persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Pela sua frescura, persistência e acidez equilibrada, este vinho acompanha bem todos os pratos de carne (frango), peixe e massas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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