Detalhes do produto
vindima é feita em meados de agosto, com desengace total das uvas. A fermentação ocorre em cubas de inox, com temperatura controlada, seguindo-se uma maceração pelicular durante 1 semana, sem qualquer extracção mecânica. O vinho estagiou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Boa concentração, com os aromas da casta bem presentes, destacando-se as notas de amora, cereja e groselha, com alguma especiaria. É um casta que expressa bem a elegância que associamos ao Pinot, com boa frescura, equilibrado, taninos macios e com boa profundidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço 16 - 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para pratos de carne e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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