Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas provenientes das Vinhas Velhas da Quinta da Pacheca foram transportadas para a adega em caixas de plástico. As uvas foram completamente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Depois disso o mosto foi transferido para os lagares de pedra onde as uvas foram pisadas a pé e fermentadas durante 10 dias. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês e carvalho durante 12 meses.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Amarela,Sousão
Notas de prova:
Apresenta um aroma complexo, com a fruta e a madeira muito bem integradas e revelando nuances de especiarias. Intenso e profundo no paladar. A estrutura tânica firme confere grande equilíbrio ao vinho com um final longo e gourmand.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 90 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro China Wine & Spirits Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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