Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25 kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas em câmara frigorífica durante 24 horas. Seguiu-se a selecção das uvas e a prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica foi iniciada em tanque de inox com leveduras selecionadas. 70% do mosto foi transferido para barricas de 500L e o vinho foi mantido em contacto com as borras finas com bâtonnage periódico.
Castas:
Arinto,Roupeiro
Notas de prova:
Cor cítrica. Aroma frutado com notas de frutos secos Sabor complexo e frutado e a sua boa acidez e frescura conferem-lhe um final de boca elegante e cheio.
Conselhos de armazenar e servir:
As garrafas devem ser armazenadas deitadas na horizontal temperatura em torno de 13ºC e humidade 60%.
Emparelhamento com comida:
Sirva com peixe grelhado, sushi, marisco ou como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Prêmio Escolha da Imprensa 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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