Detalhes do produto
Vinificação:
Colhidos à mão e transportados para a adega em pequenas caixas. Fermentação alcoólica em cubas de inox e finalização em barricas velhas. Estágio de 20 meses em barricas muito velhas.
Castas:
Gouveio,Viosinho,Traditional Grape Varieties
Notas de prova:
Aromaticamente temos uma mistura de diferentes percepções desde flores brancas, chá verde, frutos de polpa amarela e frutos desidratados, sempre num estilo muito elegante. Encontramos as notas de madeira tostada que nos levam a uma dimensão mais quente e complexa. Na boca mostra uma bela acidez e muito bom volume devolvendo-nos novamente alguns dos aromas que tínhamos no nariz. O final de boca é muito longo, deixando-nos uma frescura notável.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura em torno de 11-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Desfrute bem fresco como aperitivo ou como acompanhamento de pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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