Detalhes do produto
Vinificação:
Como habitualmente, Malvasia Fina fermentou 100% em carvalho, sem barrica nova, fermentação com temperatura controlada. Todas as uvas eram cachos inteiros com pressão direta. Por outro lado, a frescura do Verdelho foi mantida por uma fermentação a frio em cubas de inox.
Castas:
Gouveio,Viosinho,Rabigato,Boal
Notas de prova:
Uma boa espinha dorsal mineral com alguma redondeza satisfatória na boca. Nariz fino aromático que se vai abrindo no copo, com algumas notas de cedro selvagem. Linda estrutura. Para beber hoje, mas pode envelhecer bem em garrafa nos próximos anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.