Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima Manual para pequenas caixas de 20 kg Vinificação À chegada à adega as uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 12 a 24 horas. As uvas são então prensadas e a fermentação decorre a temperatura controlada de 14ºC - 16ºC.
Castas:
Rabigato,Arinto,Moscatel Galego,Códega do Larinho
Notas de prova:
Cor amarelo cítrico. Aroma intenso dominado por frutos tropicais e citrinos, bem como notas de fruta cristalizada, apresentando também aromas florais e minerais que contribuem para a sua complexidade. Boa estrutura e acidez bem integrada. Final fresco e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 87 pontos Wine Enthusiast Magazine.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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