Detalhes do produto
Vinificação:
Vinhas com 20-30 anos. Desengace total e prensagem. Selecção do mosto e arrefecimento a baixas temperaturas. Fermentação apenas em cubas de inox, com temperaturas a rondar os 15ºC durante 20 dias. Cerca de 15% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês de 500L durante 6 meses.
Castas:
Viosinho,Rabigato,Gouveio,Arinto
Notas de prova:
O estágio em barrica permitiu a este vinho sobressair em todas as suas características mais minerais. Floral no aroma, mas em harmonia com a barrica, este vinho é muito completo, com notável volume e estrutura, desde a primeira prova. As notas cítricas e a mineralidade, conferem frescura ao vinho, mantendo o final de boca vibrante e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10⁰C. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição pratos de peixe no forno, caldeiradas e cataplanas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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