Detalhes do produto
Colheita manual na maturidade ideal. Prensagem e esmagamento suaves. Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros. 6 meses de estágio com soft bâtonnage nas mesmas barricas. Filtração suave antes do engarrafamento.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Cor cítrica verde. Bouquet elegante e fresco, misturando frutas cítricas e minerais com notas de madeira. Na boca confirma este perfil, revelando-se um vinho encorpado, com fruta sóbria e distinta e uma acidez delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 10 º C e 13 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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