Detalhes do produto
Vindima manual. Esmagamento suave com desengace total, para um peque no lagar em granito com temperatura máxima de 23º C Após a fermentação foi transferido para barricas de carvalho francês de 225L, onde terminou a fermentação maloláctica e permaneceu durante 12 meses, antes do engarrafamento. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor ruby profunda. Aroma intenso, com notas silvestres, fruta escura, resina e pimenta preta. Na boca tem grande complexidade, com taninos maduros bem presentes e um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser armazenado em local seco e fresco. Servir entre 15ºC-17ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente acompanhamento de carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 pontos Wine & Spirits Magazine.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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