Detalhes do produto
Após a colheita, as uvas foram mantidas a baixa temperatura em câmara fria durante cerca de 48 horas onde foram maceradas durante algumas horas. Após a prensagem, a fermentação decorreu lentamente durante cerca de 2 semanas a uma temperatura de 18ºC para preservar os aromas primários. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 1 mês.
Castas:
Riesling
Notas de prova:
Grande complexidade aromática, com o carácter nobre da casta evidente nas notas fumadas, ligeiras notas de fruta branca e especiarias. Grande delicadeza de boca, notas de pêssego, leve doçura, compensada por uma excelente acidez. Harmonia e elegância, associadas a um final longo e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço 16 - 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para pratos de carne e queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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