Detalhes do produto
Desengace parcial, fermentação a temperatura controlada (24º-28º.C), quando o mosto atingia o valor de doçura desejado, a fermentação era interrompida pela adição de aguardente. Após um estágio em barricas de carvalho, nos armazéns de Vila Nova de Gaia. Após aprovação foi então engarrafado entre o segundo e terceiro ano.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Encorpado, aroma e paladar finos, notas marcantes de frutos silvestres, baunilha subtil e agradável, que se consegue com a maturação em barricas velhas e usadas. Na boca, os taninos conseguem ser de grande personalidade encontram-se uniformes e excelentes. Retrogosto agradável e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva à temperatura da adega (15/17°). A decantação é recomendada para separar o sedimento. Este vinho de cave amadurece ao longo dos anos e desenvolve uma complexa variedade de aromas. Você também pode apreciá-lo quando jovem para saborear a intensidade de sua fruta. É melhor bebido 4 a 40 anos após o engarrafamento. Beba em até 48 horas após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Particularmente agradável com uma sobremesa, com chocolate preto ou queijo. Também sozinho no final de uma refeição.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
86 points·Messias Vintage Port 2003
expand_moreA ripe, open style of wine, generous and fruity. This is not a Port for the long-term, but for the next 5–10 years it will be a delicious, enjoyable wine.