Detalhes do produto
Vinificação em lagares com pisa a pé. Estágio de 20 meses em barricas portuguesas velhas.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Com tons de marrom e reflexos profundos. Aromas intensos de groselha preta, amora, compota de framboesa, cacau, tabaco, pimenta, cardamomo. O paladar confirma esta primeira impressão com um ataque amplo e cheio, com um prelúdio intenso. Um paladar generoso, aveludado e sensual. Com notas de frutos silvestres maduros e especiarias com um fundo vivo, um conjunto equilibrado e harmonioso. Um final longo e carnudo, com presença de taninos integrados, testemunham uma notável capacidade de reserva: ainda jovem, ganhará ainda maior complexidade nos próximos anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal, em temperatura constante e longe da luz direta. Como o vinho envelhece em garrafa, com o tempo pode formar algum sedimento natural na garrafa, pelo que deve ser cuidadosamente aberto e decantado, antes de ser servido. Uma vez aberto o frasco, deve ser consumido no mesmo dia. Após o processo de decantação, o vinho abrirá e atingirá o seu auge, a seguir perderá gradualmente a frescura, alterando as notas de prova. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 16º C e os 18º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha muito bem queijos fortes como Stilton, Roquefort, Azul Dinamarquês, Serra Portuguesa, entre outros. Pode ainda acompanhar sobremesas de fruta ou chocolate, ou eventualmente um bom charuto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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