Detalhes do produto
A vinificação decorreu em cubas de inox, com remontagens automáticas em lagares. Cuidados foram tomados para garantir que os elementos únicos e distintivos presentes nas películas das uvas muito maduras fossem transferidos suavemente para o vinho. Após suave esmagamento e desengace total, a fermentação decorreu com ligeira homogeneização, controlo de temperatura e maceração prolongada, resultando nos níveis de aroma e fenóis desejados. O vinho foi submetido a clarificação e estabilização pelo frio antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor salmão avermelhada. Aroma fresco, muito frutado, destacando-se os aromas de cereja e ameixa vermelha. Fresco, muito frutado, fino e elegante, apresenta uma acidez bem equilibrada com fruta viva e intensa. O final é equilibrado, frutado e saboroso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 8 ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, saladas, tapas, massas (molho branco), peixes e mariscos e até peru de carne.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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