Domínio do Açor Vila Romana Tinto 2021

Dão
92 pts Robert Parker - Rubi intenso. Nariz guloso e muito típico do Dão, num registo mais clássico. As frutas vermelhas predominam no perfil, e o conjunto e especiado e complexo, com a madeira muito integrada. A boca é média estrutura, suculenta, com taninos muito finos e uma deliciosa sapidez mineral granítica. Final persistente e vivaz.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Fermentação em cimento, estágio de 18 meses, 50% em cimento e 50% em carvalho usado, 400-500 litros.

Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz

Notas de prova:
Rubi intenso. Nariz guloso e muito típico do Dão, num registo mais clássico. As frutas vermelhas predominam no perfil, e o conjunto e especiado e complexo, com a madeira muito integrada. A boca é média estrutura, suculenta, com taninos muito finos e uma deliciosa sapidez mineral granítica. Final persistente e vivaz.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento em posição horizontal a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha na perfeição carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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