Casa da Passarella Vinhas das Pedras Altas Tinto 2012

Dão
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Cor vermelha opaca. Aroma de frutas vermelhas. Encorpado, fresco e elegante. Retrogosto longo e persistente.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Vinificação em cubas de cimento com maceração pré e pós-fermentativa. Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho.

Castas:
Baga,Alfrocheiro,Touriga Nacional,Alvarelhão,Tinta Pinheira,Jaen,Tinta Carvalha

Notas de prova:
Cor vermelha opaca. Aroma de frutas vermelhas. Encorpado, fresco e elegante. Retrogosto longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura 16-18ºC.

Emparelhamento com comida:
Pratos de carne e queijos mais estruturados.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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