Detalhes do produto
Vinificação:
Prensagem suave e decantação a frio de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 6-8º. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC. A este vinho base fino e aromático são adicionadas leveduras e um licor de tiragem, permanecendo em garrafa 24 meses a uma temperatura controlada entre 10ºC - 12ºC. Após este período é feito o dégorgement.
Prensagem suave e decantação a frio de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 6-8º. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC - 18ºC. A este vinho base fino e aromático são adicionadas leveduras e um licor de tiragem, permanecendo em garrafa 24 meses a uma temperatura controlada entre 10ºC - 12ºC. Após este período é feito o dégorgement.
Castas:
Vinhão,Alvarelhão
Notas de prova:
Aspeto límpido, apresenta suaves notas de frutos vermelhos silvestres, bolha fina, mousse na boca e muita frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido entre 8ºC - 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Espumante QM Super Reserva Rosé é excelente como aperitivo ou a acompanhar mariscos, peixes, aves, cabrito, leitão.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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