Detalhes do produto
Fermentação com maceração em cubas de granito a temperaturas entre os 19 e os 22ºC. Pisa a Pé, Prensagem e Fermentação Maloláctica. Envelhecimento sobre mentiras. Dégorgement até 67 meses. Produzido sob o método clássico.
Castas:
Vinhão
Notas de prova:
Cor púrpura escura profunda. Expressivo e exuberante no nariz, com bouquet intenso de amoras, framboesas e ameixas pretas, torna-se mais complexo na boca com notas de tabaco e chocolate. Potente e encorpado, com taninos redondos. Grande frescura e acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Ostras, crustáceos, peixe branco de sabor suave, pratos cremosos e condimentados, sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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