Detalhes do produto
Vinificação:
Uvas colhidas à mão em pequenas caixas de 40L. Recepção na adega com selecção, desengace total e esmagamento imediato. Fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 24°C, seguindo-se um estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses, em cave com temperatura e humidade controladas.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas de prova:
Vinho tinto de cor rubi intensa. Grande pureza aromática com notas frescas de frutos pretos maduros e especiarias. Na boca apresenta uma textura envolvente e suave, em que a maturação das uvas é equilibrada pela frescura e acidez natural. O estágio em barricas francesas conferiu harmonia e complexidade a este vinho de final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Garrafas deitadas na horizontal em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC. Deve ser servido a uma temperatura de 15 a 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Sugerimos este vinho para acompanhar carne assada, presunto ibérico e queijos curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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