Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação alcoólica deu-se a temperatura controlada de 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. Estágio de 6 meses em barricas de Carvalho Francês.
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação alcoólica deu-se a temperatura controlada de 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. Estágio de 6 meses em barricas de Carvalho Francês.
Castas:
Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Vinho de cor vermelho intenso. Aromas de fruta preta muito madura, pimenta e especiarias. Na boca é aveludado, com taninos bem presentes num conjunto autêntico e com uma acidez viva.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal para degustação entre os 15 e os 16 °C.
Emparelhamento com comida:
Acompanhe carnes assadas ou grelhadas e massas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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