Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual em pequenas caixas de 20Kg, fermentação com leveduras indígenas, Vinhas Velhas em lagares tradicionais de pedra com pisa a pé. Tinto Cão em cuba de inox com pouca maceração. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Francês usadas.
Castas:
Tinto Cão,Old Vines
Notas de prova:
Fruta vermelha fresca, cereja, nuances de fruta azul e ligeira especiaria.Notas de cedro. Perfumado, madeira presente mas sem se sobrepor. Sabores: Fresco com boa acidez, fruta vermelha, um leve fumado/tostado. Taninos secos mas presentes, ligeira especiaria. Final longo, fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com pratos de carne de caça, pratos com cogumelos e também carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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