Detalhes do produto
As uvas colhidas no início de Setembro fermentaram em cuba de inox e lagar de xisto. A fermentação foi natural com leveduras indígenas, sendo apenas adicionada solução sulfurosa. O estágio de 12 meses decorreu em barricas de carvalho francês.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Vinho com fruta fresca muito presente no aroma, notas de frutos vermelhos, ameixa tão típicas dos vinhos desta região, aromas a especiarias, pimenta preta e cravinho, notas balsâmicas, mas sempre muito frescas. Na boca apresenta uma vasta gama de sabores a frutos do bosque, especiarias e tabaco, com a madeira muito bem integrada, taninos firmes contribuindo para uma estrutura firme que suporta um vinho de grande frescura que se deixa beber com grande facilidade, finaliza com profundidade e comprimento, prevendo uma boa capacidade de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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