Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após a trituração, são pisados em lagares de mármore através da tradicional pisa a pé. Transferir para um tanque de inox onde termina a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós-fermentativa. Em meias barricas de 300 litros de carvalho francês e húngaro de 1º e 2º ano, durante um período de 12 meses.
As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após a trituração, são pisados em lagares de mármore através da tradicional pisa a pé. Transferir para um tanque de inox onde termina a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós-fermentativa. Em meias barricas de 300 litros de carvalho francês e húngaro de 1º e 2º ano, durante um período de 12 meses.
Castas:
Tinta Caiada
Notas de prova:
Vinho de cor intensa, com aromas de compota, fruta madura, trufas e baunilha. Na boca revela boa acidez, macio, mas com taninos firmes, e final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura ideal de consumo 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes vermelhas, guisados e assados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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