Detalhes do produto
A tecnologia é minimalista, utilizando moinhos de granito com degraus mecânicos. Após a fermentação, cerca de uma semana de curtimenta, o vinho seguiu para cubas de inox onde sedimentaram os sólidos em suspensão. Depois da maloláctica, uma parte foi transferida para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de seis meses. Engarrafado em Junho, após ligeira colagem e filtração.
Castas:
Touriga Nacional
Notas de prova:
É um vinho de cor densa e aroma forte, apresentando notas florais e de fruta madura, apresentando excelente combinação com notas de madeira, que lhe conferem mais complexidade e realçam a sua elegância Na prova destaca-se pela sua forte estrutura, bom equilíbrio e grande persistência. Com o carácter inconfundível da casta e um terroir de altitude.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16 ºC a 18 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha melhor carnes grelhadas e ensopados, não dispensando um bom bacalhau.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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