Detalhes do produto
Desengace total seguido de maceração pré-fermentativa a 8ºC. Fermentação posterior em lagar com temperatura controlada de 24ºC. Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 24 meses. Estágio de 12 meses em garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Aromas balsâmicos e de frutas pretas, com notas de especiarias e fumo. Com um bom equilíbrio entre a sua elevada estrutura, corpo e acidez. Excelentes características de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Garrafas dispostas horizontalmente em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC. Deve ser servido à temperatura de 16 a 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de carne, pratos de peixe picantes, queijos, enchidos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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