Detalhes do produto
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas para lagares de pedra onde se procedeu à pisa manual para uma óptima extracção de cor, taninos e compostos aromáticos. No final da vindima, o vinho foi transferido para barricas de 600L onde estagiou até ser decidido o momento de engarrafamento ideal.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Intensa cor marrom tijolo alaranjado com reflexos âmbar. O nariz é elegante e intenso, com aromas de frutas secas, especialmente noz, baunilha, capim-limão e nuances de hortelã-pimenta. Na boca é voluptuoso e equilibrado, com uma acidez marcante a contrabalançar uma doçura quase excessiva, notas de mel e especiarias, ligeiro fumo e subtil fruta madura. Redondo, longo e durável.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a garrafa em local escuro e fresco, com temperatura constante, preferencialmente entre 12ºC e 15ºC. Depois de aberto, armazene por 4 a 5 semanas.
Emparelhamento com comida:
Beba ligeiramente fresco. Exibe todo o seu esplendor aromático quando acompanhado por compotas de frutos secos, doçaria conventual portuguesa à base de ovos e queijos de média intensidade. Ovos moles ou queijo de Azeitão parecem a combinação perfeita.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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