Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas em prensa pneumática. O suco lacrimal foi resfriado e decantado em baixa temperatura por 24h. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada durante cerca de 3 semanas. O vinho permaneceu apenas em inox para preservar todos os aromas. A segunda fermentação seguiu o método tradicional de fermentação em garrafa, que decorreu em cave fresca durante 18 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Pinheira
Notas de prova:
Cor salmão claro. Aroma com notas minerais, frutos secos e citrinos. Boa acidez, bolha fina e delicada. No paladar é cremoso com um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa de lado a uma temperatura constante de 15 °C. Sirva gelado a 8°C.
Emparelhamento com comida:
Especialmente recomendado para acompanhar entradas, caviar e peixes gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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