Detalhes do produto
Fermentação inicia em cuba e termina em garrafa.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
Cor rosa pálido a salmão, ligeiramente turva (característica dos pét-nat não filtrados). Borbulha fina e delicada, menos persistente que num espumante tradicional. Fruta vermelha fresca: morango, framboesa, groselha. Notas florais subtis. Toque levemente fermentativo/pão (devido à fermentação natural). Por vezes um lado mais rústico ou mineral. Muito fresco, com acidez vibrante. Corpo leve e perfil seco (ou ligeiramente off-dry, dependendo do lote). Fruta crocante com leve sensação efervescente natural. Final curto a médio, refrescante e fácil de beber.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre 6 e 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar iguarias da cozinha contemporânea ou como aperitivo/lazer.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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