Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e esmagamento. Ligeira maceração pré-Fermentativa. Fermentação em lagares de granito com temperatura controlada entre os 24 e 26 ºC. A fermentação maloláctica é feita em cuba de inox.
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e esmagamento. Ligeira maceração pré-Fermentativa. Fermentação em lagares de granito com temperatura controlada entre os 24 e 26 ºC. A fermentação maloláctica é feita em cuba de inox.
Castas:
Tinta Amarela
Notas de prova:
Aroma delicado, intenso e fresco, com notas de frutos vermelhos e ligeiro toque vegetal que lhe atribui elegância. Volumoso, acidez fresca, taninos presentes mas equilibrados com um nal longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16/18ºC.
Emparelhamento com comida:
Carnes de caça, carnes vermelhas intensas, queijos amanteigados ou curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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