Detalhes do produto
Vinificação:
Depois de colhidas, as uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas, iniciando-se o antigo processo de pisa a pé nos tradicionais lagares de granito, que pela sua forma permitem um contacto perfeito entre o mosto e as películas, permitindo uma maior Extração. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente, seguindo-se o estágio em cubas de carvalho por um período de 2 anos.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Este Porto Vintage, produzido a partir de vinhas centenárias, apresenta uma intensa cor púrpura, revelando toda a sua juventude. Um Porto de grande complexidade aromática, com um magnífico bouquet de fruta madura, nuances florais e esteva, enquanto na boca é firme, mineral e de grande definição. No entanto, é elegante e rico em taninos macios e um final de boca longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar horizontalmente em temperatura constante. Melhor servido a 15 - 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanhamento ideal para sobremesas à base de frutos vermelhos ou chocolate preto. Também perfeito com queijo intenso.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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