Detalhes do produto
Fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura entre 24-28ºc durante 3 a 4 dias. Interrupção da fermentação com aguardente vínica a 77º V/V. Estagiou 2 anos em cubas de inox. Período mínimo de garrafa de 1 ano.
Castas:
Sousão,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Aromas de ameixas pretas secas, chocolate preto, notas florais, grafite, amoras e alcaçuz. Envolvente, com grande elegância e profundidade. Final longo e harmonioso. Grande capacidade de guarda, embora apresente muita harmonia na juventude.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Conservar a garrafa de lado, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida:
Uma das melhores harmonizações com o Vinho do Porto Vintage é o queijo (requeijão, queijo azul e queijo curado), mas também pode ser apreciado a par de muitas sobremesas, ou simplesmente sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Falstaff;
. 90 pontos Robert Parker;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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