Detalhes do produto
Vinificação:
O vinho fermentou em cuba 100% inox durante 8 dias à temperatura de 17°C e 10 dias depois de concluída a primeira fermentação estagia em cuba inox durante 5 meses. A segunda fermentação em garrafa iniciou-se em março e finalmente o dégorgement sem dosagem ocorre em novembro.
Castas:
Azal,Arinto
Notas de prova:
As castas brancas Azal e Arinto (Vale do Sousa sub-região dos Vinhos Verdes) utilizadas em Sem Igual apresentam um grande equilíbrio entre açúcares e ácidos perfeito para a elaboração de espumantes. Cor límpida com bolha fina e persistente, aroma elegante e sabor persistente e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 6º a 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Como aperitivo ou a acompanhar pratos à base de peixe, carnes brancas e sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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