Detalhes do produto
Este vinho foi produzido a partir de uma única parcela de vinhas velhas, com várias castas autóctones do Douro com mais de 80 anos. Estágio de 15 meses em barricas de carvalho usadas.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor rubi. Aroma complexo, notas de especiarias e frutos vermelhos maduros a marcar. Bom volume de boca, seriedade, taninos maduros e frescura a equilibrar bem o conjunto. Final de boca longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente com peixes gordos assados ou grelhados, pratos de bacalhau seco, carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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