Detalhes do produto
Seleção de uvas. Obtenção do mosto do 1º e 2º apertos. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenar. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terra. Filtração final por membranas. Engarrafamento.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor cítrica. Caráter frutado com algumas nuances florais. Na boca confirma o aroma frutado dominante, com certo equilíbrio, bastante persistente e seco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 8-9°C.
Emparelhamento com comida:
Fresco, muito mineral e salgado. O companheiro perfeito para ostras e cracas Acompanha bem peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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