Dettagli del prodotto
Le uve, provenienti dalle vecchie vigne, sono state portate in cantina in cassette di plastica e ispezionate su un tavolo di cernita all'arrivo. Le uve sono state poi completamente diraspate e leggermente pigiate. Successivamente il mosto è stato trasferito in vasche di acciaio inox e la fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento Circa 16 mesi in botti di rovere francese (85%) e botti di rovere americano (15%).
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore rubino intenso. Profumi intensi e freschi di frutta rossa e gomma di cisto con eleganti sentori speziati. Molto attraente al palato, evolve in una struttura densa di tannini a trama fine, che si integra perfettamente con sapori di frutta rossa fresca. Finale lungo e persistente. Grande potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Wine Spectator Magazine;
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2014 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2014 (Altre annate);
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2013 (Altre annate);
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2012 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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