Dettagli del prodotto
Vinificazione:
L'uva è stata pigiata a grappolo intero per ottenere la migliore resa di lacrima incolore. La fermentazione è avvenuta dopo decantazione a temperatura controllata e si è conclusa in mezze botti di rovere francese dove ha maturato con bâtonnage durante l'inverno fino all'imbottigliamento. L'imbottigliamento è stato effettuato senza filtrare il vino, con l'obiettivo di portare all'enofilo tutta l'unicità del frutto, come se lo degustassero in cantina direttamente dalla botte.
L'uva è stata pigiata a grappolo intero per ottenere la migliore resa di lacrima incolore. La fermentazione è avvenuta dopo decantazione a temperatura controllata e si è conclusa in mezze botti di rovere francese dove ha maturato con bâtonnage durante l'inverno fino all'imbottigliamento. L'imbottigliamento è stato effettuato senza filtrare il vino, con l'obiettivo di portare all'enofilo tutta l'unicità del frutto, come se lo degustassero in cantina direttamente dalla botte.
Vitigni:
Alfrocheiro,Jaen,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Intensità aromatica elevata e complessa, intensi aromi floreali, frutti bianchi e aromi freschi di legno di quercia francese. In bocca inizia con una sensazione di volume, dolcezza, untuosità e termina con buona acidità e persistenza.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Carni bianche, pesce, formaggi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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