Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Fermentazione in tini di acciaio inossidabile (50%) e botti di rovere francese molto usate (50%) a temperature comprese tra 18-20 ºC. Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere francese usate (50%) e tini di acciaio inossidabile (50%). Ulteriore invecchiamento del lotto finale per 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.
Fermentazione in tini di acciaio inossidabile (50%) e botti di rovere francese molto usate (50%) a temperature comprese tra 18-20 ºC. Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere francese usate (50%) e tini di acciaio inossidabile (50%). Ulteriore invecchiamento del lotto finale per 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.
Vitigni:
Arinto,Gouveio
Note di degustazione:
Al naso è fresco e aromatico, con note floreali e agrumate e un tocco minerale (pietra bagnata). Al palato è fresco, floreale, con agrumi e qualche nota affumicata. Acidità vivace e finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Ideale con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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