Dettagli del prodotto
La tecnologia è minimalista, si utilizzano macine in granito con passaggi meccanici. Terminata la fermentazione, di circa una settimana di concia, il vino è stato posto in vasche di acciaio inox dove sedimentano i solidi in sospensione. Dopo la malolattica, una parte è stata trasferita in botti di rovere, dove è invecchiata per circa sei mesi. Imbottigliato a giugno, dopo leggero collage e filtrazione.
Vitigni:
Touriga Nacional
Note di degustazione:
E' un vino dal colore denso con un profumo deciso, che mostra note floreali e di frutta matura, mostrando un'ottima combinazione con note di legno, che danno più complessità e ne esaltano l'eleganza Nel test si distingue per la sua forte struttura, buon equilibrio e grande persistenza. Con il carattere inconfondibile del vitigno e un terroir di altitudine.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16 ºC a 18 ºC.
Abbinamenti:
Accompagna al meglio carni alla griglia e stufati, non disdegnando un buon baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione