Dettagli del prodotto
Tira o Véu è un vino bianco ottenuto da un vitigno di 85 anni della Serra de São Mamede con una miscela di vitigni tradizionali. Fermentato in anfora con il 30% di contatto con le bucce, nel dicembre dello stesso anno le pellicole sono state rimosse e riportate in anfora per mettere in scena e arrotondare i tannini. Durante la primavera dell'anno successivo ha creato un velo di fiori in superficie, un fenomeno che accade raramente e che è tipico dei vini di Jerez. È stato a contatto con il Velo fino alla data di imbottigliamento che, insieme al contatto con le bucce, gli conferisce un sapore e un aroma molto particolari.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Il Tira o Véu è un vino bianco, dall'aspetto agrumato, con esuberanti aromi floreali. Molto denso e provocatorio, i suoi tannini sorprendenti rivelano gli anni delle sue antiche viti. Con un finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Ottimo con pesci brasati di media cottura, carni rosse speziate, Stufati.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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