Dettagli del prodotto
Affinamento in barrique nuove da 500 litri di rovere americano e francese. Età minima di 1 anno in bottiglia.
Vitigni:
Syrah
Note di degustazione:
Un vino sorprendente, prodotto da un classico vitigno non autoctono. Ha giustificato la sua elaborazione per le sue caratteristiche uniche di concentrazione, carattere varietale e complessità, che gli consentono di evolversi in una nobile bottiglia per diversi anni.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina a carni bianche, arrosti e formaggi dal sapore intenso.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
La foto mostrata è una copia di una delle bottiglie che abbiamo a disposizione per la consegna. Tieni presente che più il vino è invecchiato, più è probabile che la bottiglia presenti sporco esterno o etichette leggermente danneggiate. Ciò non significa però che il vino non sia in condizioni di essere consumato.
I vini della nostra zona rarità vengono conservati e climatizzati nel modo più corretto affinché il vino maturi correttamente in bottiglia, ma col tempo il vino evolve e cambia le sue caratteristiche.
Si consiglia di togliere con attenzione il tappo e lasciare arieggiare il vino per qualche tempo in modo da sprigionare i suoi aromi naturali. Evitare la decantazione in quanto può essere un'operazione molto aggressiva per i vini vecchi.
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